With no trendy cafés in sight (luckily we do have one café-bakery within walking distance, which is a far cry from 'trendy', quite refreshing really!) - sometimes you have to pretend you have a kitchen cum café at home. My first attempt at making Italian style biscotti - great for dunking in a mid-morning milky coffee!
Kaukana trendikahviloista (onneksi kävelyetäisyydeltä löytyy kuitenkin kahvila-leipomo, joka ei ole kyllä trendikästä nähnytkään, aikamoisen virkistävää oikeastaan!) - joskus pitää leikkiä, että oma keittiö muuntautuu kahvilaksi. Ensimmäinen yritykseni leipoa italialaistyylisiä biscotti -korppuja - herkullista aamupäivän maitokahviin upotettuna!